怪力小说

第40章（第2页）

&ldo;四五个小时……&rdo;楚元底下头沉思着，时限虽然是四五个小时，但真正给竹笋处理时间不超过一个小时，因为煲汤还需要花很长的时间。

什么方法能在一个小时之内就能让竹笋更好入味？

楚元绞尽脑汁的回想他以前学习过的方法。

程袖盈盈一笑，回答道：&ldo;其实楚元师兄说的没有错，切竹笋时要从尖部顺切，下部横切。不过接下来不需要侵泡竹笋，只需要一两分钟的时间，用刀就能使竹笋在高汤中更加入味，更鲜嫩清香！&rdo;

&ldo;一两分钟？&rdo;所有人都愣住了，他们没有听错吧，是一两分钟，不是一两个小时？

一两分钟只是程袖保守的说法，其实可以用更短的时间。

她继续道：&ldo;各位师兄师姐应该知道，烹饪中主要刀法有12种类，其中&lso;拍&rso;，是其中一种。而使用拍的具体步骤是：刀身与身体在同一水平面，刀口向外侧，用刀膛拍击竹笋段至松。拍击时要注意力要达到收放自如的程度才行，拍轻可多拍几下，拍中就会把竹笋拍碎，鲜味就不浓了。&rdo;

&ldo;是了，这个方法我在书里看见过。&rdo;有人如此道：&ldo;但没有把竹笋跟它联系起来……&rdo;

&ldo;这么说的话，我也有点耳熟……&rdo;

&ldo;是我们之前走进了误区，以为光靠刀工是解决不了所有问题的……&rdo;

简单的技法，却是巧妙的思维，似乎给大家打开了新的世界大门。

楚元抬起头，眼神中流露出片刻的复杂，然后笑着道：&ldo;程师妹能获得名额赛的第一名，真是当之无愧。&rdo;

程袖摇头想说结果还没有公布，恰好这时作为仲裁方的学生会来人了。

为了保证公平，宣布者也是面临毕业跟学校的学生无任何利益瓜葛的大四师兄。

&ldo;名额赛结果宣布如下。&rdo;

&ldo;排名第一的是，历史系大一年级的程袖，总售卖量是……&rdo;

&ldo;四万九千七百八十份。&rdo;

&ldo;排名第二的是，哲学系大三年纪的楚元，总售卖量是……&rdo;

&ldo;一万五千二百五十份。&rdo;

&ldo;排名第三的是……&rdo;

&ldo;总售卖量是一万一千零五十份。&rdo;

第37章名校之战

名额赛结果公布的第二天，前十名选手登上学校巴士，前往名校之战的参赛地点。

程袖背着大包，被室友送到车上。

菲菲在底下向她摆手，喊道：&ldo;袖袖，记得给我拍几张照片啊！！&rdo;

佳佳补充道：&ldo;最好给我们直播啊！！！&rdo;

还是琪琪比较靠谱，脸颊泛红道：&ldo;袖袖，比赛加油！&rdo;

车门被司机关上，佳佳还很遗憾的道：&ldo;没想袖袖比赛的地方在龙湾酒庄，那里可是好地方，四位一体的经营理念，不仅种植葡萄酿造葡萄酒，它还是自然风景旅游区、中西餐饮文化交流区以及葡萄酒专业培训基地。如果我们不是要在学校上课，我就带你们去逛逛了！&rdo;

菲菲泼冷水道：&ldo;走吧，还剩五分钟就是何教授的课了。&rdo;

佳佳一愣，深吸口气，就剩五分钟了？！

然后佳佳左手抓住菲菲的手，右手抓住琪琪的手：&ldo;快点快点！何教授上课是要点名的！&rdo;

三个人脚步生风，向教学楼冲去。

程袖坐在巴士的第二排，她的旁边是位脸生的师姐。

昨天学生会的师兄把名额赛结果公布结束，烹饪社的社员们在社里多逗留了一会儿，交流关于烹饪方面的技巧心得，程袖也加入进去，已经认识不少社团里的师兄师姐。

而这位她虽然没见过，但也能猜出是谁。

名额赛排位第十的郁佳妮。

据穆婉师姐所说，郁佳妮从小就体弱多病，不能长时间处于高度紧张的状态，但她在烹饪方面却有着过人的天赋。在名额赛期间，她的小店只有中午在正常售卖，到了晚上只售卖两个小时，单凭比别人少了两个多小时的售卖时间，就跻身进入名额赛的前十。