之后的意是最难得部分,先要让食材跟菜品呼应,摆盘时要跟意境呼应,最后菜品还要跟&lso;鸳鸯五珍烩&rso;这个名字相互呼应。
每步都是环环相扣,不能有一丝的偏差。
程袖低垂着眼眉,脸上毫无急色,幽然自在站在那里不动一步。
围观的群众看到这一幕纷纷议论。
&ldo;她怎么还不做?就剩三十五分钟了。&rdo;
&ldo;是不是要放弃,本来嘛,小女生也不适合这样的比赛,台上那些哪个不是浸y厨艺好几年甚至十几年的大厨!&rdo;
&ldo;能上去就是有胆量,有本事你上去试试!&rdo;
&ldo;快点啊!不会做就下来吧!&rdo;
有人把这句话吼出,立刻被&lso;金丝油塔&rso;的服务员给制止住了,围观群众瞬间保持安静,过了一会儿又恢复热闹,但没人再起哄。
距离烹饪结束时间只剩下30分钟的时候,程袖走下台。
有人道:&ldo;最后还是放弃了啊……&rdo;
不少人有些失望,除了王瑰、连学孝以及万炤三人,他们都明白程袖的实力,能在名校之战斩获冠军,连得四次满分,岂能遇到小困难就放弃比赛?
万炤深邃的目光始终跟随着程袖。
这时程袖走下台直接跟&lso;金丝油塔&rso;的工作人员沟通:&ldo;我需要一个很特殊的装盘,最后摆盘的时候用,样子是……&rdo;
沟通好后,工作人员点头答应下来:&ldo;您放心,这是选手合理的要求,我们会很快给您准备好。&rdo;
程袖向他微微一笑,在围观群众惊讶的目光中,又回到了台上,直接去挑选食材。
程袖喃喃道:&ldo;需要整只鸡。&rdo;
人吃东西是有互通性的,喜欢吃鸡的人,对鸡为主食材的菜品接受会强一些,若做得好吃,会直接上升到最喜欢菜品。
洪七公喜欢吃叫花鸡,对鸳鸯五珍烩这道菜这么留恋不已,或许就因为两道菜之间有互通性。
所以程袖选择鸡作为这道菜的主食材。
程袖边挑食材边思量。
在故事中提到过,洪七公在皇宫三个月,却只见皇帝吃过两回,那应该不仅是做法不易的缘故,若是大补的药膳那却是该少食用,不过比赛中用不着那些及其珍贵的药材,小补气血的就足够了。
&ldo;党参、附片、白萝卜、莴笋还有口蘑。&rdo;
程袖在心中分析,确保食材量足,就转身回到炉灶前,开始处理这些食材。
将这些食材全部处理好,程袖只使用了五分钟,她用得刀很重,如果刀柄再粗点,她的手或许都无法握住,群众们看到她握刀,偏小的手掌衬着刀而笨重,但就在扎眼的瞬间,手腕忽然抖动,刀身闪过绰影,化作金光,与食材激烈的触碰,三两下将食材处理完成。
围观的群众都呆住了:&ldo;天啊!&rdo;
之前叫嚣对方下台的人,膛目结舌:&ldo;这是真大神啊!&rdo;
小桌子前,那两个对程袖眼熟的中年人和年轻人再次对视,同时道:&ldo;是那个名校之战的冠军!!&rdo;
年轻女孩一怔:&ldo;谁?&rdo;
年轻人激动喊着:&ldo;是程袖!程袖!&rdo;
年轻人胸口起伏,双手用力的抓住筷子,激动道:&ldo;是个非常厉害的一个厨师!&rdo;
&ldo;非常厉害的厨师?她?&rdo;年轻女孩不可置信道:&ldo;她才多大!看起来还没有我大啊!&rdo;
中年人一副稳重的模样,竟然也跟着激动起来:&ldo;在名校之战获得了一场接近满分的成绩,接连四场全部满分!在众口难调下,竟然得到所有评分员一致认可,还在最后一场还被毒厨白舟选定为厨师长!她一手操办的蟹宴筵席让京都市的领导都失态了,一群人围着桌子,风卷残云!&rdo;
年轻女孩:&ldo;好……好像是挺厉害的。&rdo;
年轻人补充道:&ldo;在她获得冠军,颁奖者是张忠德。&rdo;
年轻女孩张着嘴,震惊道:&ldo;张忠德……是哪个张忠德?&rdo;
中年人道:&ldo;就是四叶集团董事长张忠德,现在担任京都烹饪协会主席!&rdo;