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第69章(第2页)

那位税务局的领导也看到了:&ldo;这是……怎么做出来的?&rdo;

程峰:&ldo;……&rdo;

我也不知道啊!之前总厨给他看到的展示图不是这个样子啊!

领导欣赏好一会儿这巧夺天工彩球,然后轻咳一声:&ldo;既然人都齐了,我们先来尝尝看吧,想说什么话,大家等会敞开说,趁现在菜还热着,我们先品尝下绿柏酒店的珍馐美馔……&rdo;

在座的何教授碰了碰妻子问道:&ldo;小袖说什么时候回来?&rdo;

妻子道:&ldo;她说去给程峰救场,那得筵席结束了才能回来吧?&rdo;

何教授哼了一声:&ldo;这个程峰,做事情还是像在学校时那样,准备的不充足,要是出现点意外,就手忙脚乱。&rdo;

妻子安慰道:&ldo;现在不方便离席,待会我抽空去找一找小袖。&rdo;

何教授点点头。

这时税务局领导夹了一个小彩球,放在嘴里入口,多种食物的香味爆出浓香。

轻轻咀嚼,炸苏的土豆丝,软韧的豆腐丝,酸软汁多的西红柿,脆生生的冬笋丝,软糯的糙菇丝,绵软的胡萝卜丝,坚韧的腐竹丝以及嚼劲十足的肉皮丝……

不同口感征服了牙齿,上瘾般的咀嚼,多重香味,每次嚼咽品尝到的都是不同的味道。

&ldo;太好吃了……&rdo;税务局的领导闭上眼睛,轻轻的呼吸,咸的甜的酸的味道充斥在口齿间,回味不绝,一个彩球,却像品尝到了八种菜!

这个时候,深切了解自己学生厨艺的何教授,下手更为果决迅速,已经吃掉了两个小彩球,给自己妻子也夹了两个。

某卫生部门的领导注意到,当时笑着道:&ldo;何教授和夫人还真是伉俪情深啊。&rdo;

等他吃完才知道何教授吃得为什么那么热情,那么不矜持,这么好吃的东西,不在第一时间抢着吃几块,绝对很难抢到的!

眼见小彩球被吃得越来越少,在座每人夹一两筷,葫芦鸡周围就空无一物了。

某卫生部门的领导伸着筷子,先冲向葫芦鸡,税务局领导冷笑一声,也拿起筷子夹去,其他人一看,这可不能等了!

无数只筷子竟然都集中在一盘菜上!

第63章做葫芦鸡的厨师……

葫芦鸡的苏皮呈金红色,筷子却轻而易举地插进去,然后连皮带肉以及骨头,一起夹下来,骨头如白玉通透苏烂,肉层间竟然没有一点的血丝,柔嫩的肉层带着雪花的晶莹。

程峰最爱花椒粉麻香的味道,从碟中舀了勺花椒粉放入碗中,夹着一块苏皮嫩肉的鸡块蘸了蘸,裹上一层白色粉末,还没吃进嘴里就闻到股麻香气息卷着葫芦鸡苏香水嫩的味道。

放入嘴中,为防止过烫的温度伤到舌头,程峰刚开始吃得还是极为小心,但在香气侵占嗅觉,连味蕾都蠢蠢欲动,忍不住大口一咬!

葫芦鸡的苏香味和麻香在口中爆炸般,耳边仿佛都能听到嘴巴里咀嚼时,牙齿撕咬苏皮的清脆声,油脂在苏皮和雪花肉层中溢出,唇齿间充满了绝美的香气。

这就是葫芦鸡……

程峰深感震撼。

头脑中所有复杂的思绪,在此时全部清空,鸡肉花在嘴中不断滚动,口感竟然也是绝佳的美味,麻香的花椒粉只不过是为这块鸡肉锦上添花,味道多了一种罢了,即便是没有蘸料它也依旧很好吃,因为鸡肉的咸香口感根本没有被麻味遮盖!

程峰又尝试了一下辣椒酱的味道,似乎辣椒酱是用过高汤配制而出的,结合鸡肉,竟然把鲜美提高了多个档次。

&ldo;好吃啊!&rdo;程峰之前火气已经消散,胸口顺畅,眼前视野也非常开阔明亮:&ldo;心情都好起来了!&rdo;

一号桌,二号桌到三号桌。

三桌都有这道八宝葫芦鸡。

筵席此时出现了非常奇怪的现象,三桌所有人都闷头而食,虽然没有出现谁都不顾谁那种夸张的场面,可也没有人站起来敬酒致辞。

大家好像都是为了品尝美食而来的顾客,有人注意到,仔细观察,发现这三桌都在吃同样的菜。

有人找来服务员,指着问道:&ldo;那是什么菜?&rdo;

服务员还不知道后厨的变动,按照经理吩咐描述:&ldo;是八宝葫芦鸡,我们酒店的招牌菜。&rdo;服务员把菜单拿给客人看。

价格写着‐‐366。

客人问道:&ldo;有点贵吧?高档餐厅极品的刺身都达不到这个价位。&rdo;

服务员:&ldo;我们家葫芦鸡当然是最正宗的,您到别的地方吃不到……过了今天很可能就吃不到了。&rdo;

客人习以为常,酒店为了让顾客消费都会把自家菜品说得比大熊猫还稀缺:&ldo;要是味道好,上千元我都觉得值得,排队预约我也愿意……&rdo;

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