许唯一闻言,一脸捉弄的道:“爹,这些香香的菜都没您的份儿,您只能吃这道牛肉羹。”
毕竟伤及肺腑,许三多暂时只能吃些流食。
他有些失望,“啊,都不能吃啊?”
可是这菜真的好香,香味直往他鼻子里钻。
“不行,牛肉羹味道也很好的。”许唯一亲自舀了一碗汤,把饭泡进汤里。
秦三娘接过了他手中的碗,“唯一,你先吃饭,我来喂吧。”
许唯一点点头,端起碗,给自己夹了一只鸭掌。
这些日子以来,他吃得都比较清淡,农家饭菜用不起浓油赤酱,用前世的一句粗话形容就是,这嘴巴都要淡出鸟来了。
鸭掌先是油炸,而后煲煮,已经软烂非常。张嘴一口,轻轻一抿,骨肉轻易分离。
热乎乎的咸鲜在舌尖铺展,许唯一几乎想哭,终于又吃到了这样的美味!
见自家少爷一口一口吃得很香,环儿纠结了,她从来没有吃过这些东西,真的那么好吃还没异味吗?
秦三娘也稍微有点迟疑。
但转而一想,许唯一连腥味很重的鱼也能处理好,还借此赚了一大笔,仙客来是大酒楼,若非那鱼丸是真的好吃,不然掌柜是不会花钱买的。
思及此,两个人便朝爆炒肥肠夹去。
入口是从来没有尝过的滋味和口感,味道微咸,很有嚼劲儿,竟是越嚼越好吃,而且并没有大家所说的那种怪味。
“是好吃的,少爷真厉害。”环儿眼神里充满里佩服,面上兴奋得盈红一片。
许唯一有些小得意,毕竟对于厨师来说,最喜悦的是听到食客毫不掩饰的赞美。
接下来三人直接埋头苦吃,话都少了很多,这让一旁躺在床上的许三多颇有怨念,他也想吃啊……
吃饱喝足,一股浓郁的气味慢慢传进了房间。
环儿鼻子动动。“少爷,这是什么味儿啊?”
许唯一回道:“是刚才我卤制的猪下水。”
“可是少爷,煮这么久不会烂吗?”
环儿眨巴着眼睛继续问道。
油灯的映衬下,环儿的模样看着分外可人。
“不会,煮得越久越入味。”
……
卤制品的气味本就霸道,味道随风四处飘散,幸好许家位于村尾,百米之内只有一户邻居,而且邻居邻居常住京城,不然还不知道能馋哭多少小孩。
临睡前,许唯一把灶内的柴火熄灭,让余温慢慢煨着。
天暗灯熄,只有不知名的虫语在深夜里放肆歌唱。
第二天,李建平很早就来到了许家,他是来拿稻种的。
许家的水田在冰雪融化后不久就整理好了,现在只需要把稻种撒下去就行。
秦三娘扶着腰,感激地朝李建平表示了谢意,“实在是太谢谢李大哥了。”
“没事儿,大家都很乐意帮忙。”
许唯一今天又起了个大早,不知道是不是古代空气没有受到污染的原因,他的睡眠状态比起前世好了很多。
他看见娘亲直接把稻种递给了李建平,忍不住皱眉道:“这稻种是直接撒到水田里?”
李建平奇怪地看了他一眼,随后点头,“是啊,撒到田里几日就会生根发芽了。”