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第66章 青蟹炖蛋(第1页)

隔日,江盈知去鸿兴楼谈生意。

门口人?太多,她要是想从正门过,不被人?挤出来就算好的。

她只好转道从后门过,进去后跟胖师傅抱怨,“里镇的人?可真有钱,百八十文的菜,有些五六百文的,全都上赶着买,都到?半下午了,人?还这么多。”

“托你的福啊,”胖师傅笑呵呵的,“不然我们哪里有这么红火的生意,眼?下宴席都排到?下个月了。”

“又?来吹捧我了,胖师傅你这样可要不得,”江盈知笑嘻嘻回了一句。每次来鸿兴楼,胖师傅和孙掌柜要是不从头?到?尾给她夸一遍,那她这一趟就跟白来了一样。

胖师傅吹胡子瞪眼?,“你这个丫头?,什么胖师傅,你也跟别人?学坏了。”

江盈知哈哈笑了几声,趁胖师傅发飙前,赶紧溜走,正碰上找她谈生意的方泽兰。

“小?满你吃了没,没吃的话再吃一顿,”方泽兰还没走近,先问?了一声。

“吃了,到?后院是不是,找我谈什么生意,又?教新菜?”江盈知边走边说,“要是川菜的话,不如去找个正经的川菜师傅,我学的

也就是皮毛,只会这几样,若是想让我再多教点,那我也有心?无力?。”

她也压根不是学这个的,只不过这些川菜都比较出名,她喜欢吃,才跟着学了一手?,但要是想叫她长此以往都教的话,那真做不到?。

其他的话倒是还有的商量,有一部分她也不会在食铺里做,太麻烦了。

方泽兰伸出手?,轻轻拍了拍她的背,笑道:“想哪去了,不是为这事,你说的在理,我们也早早去寻了其他的做菜师傅。”

“到?这来,你先坐,我给你泡壶茶,”方泽兰说道,进了屋里她边取出茶叶边说,“也不是菜的事,早先还想你在吃鱼宴取了头?名,到?时候借借你的势,后面觉得,倒是想左了。”

在她心?里,她和江盈知是朋友,要是全都是利益往来,那真的到?最后,说不准情?谊就变样了,所以她劝自己爹放弃了这个想法。

方泽兰提起紫砂壶,笑着说:“说是谈生意,其实?是谈你的生意。”

“有没有想过到?里镇来做生意?”

江盈知抬头?看她,有些不解,“眼?下我那都忙不过来,到?这里再开个店铺,那更?要不得了。”

“我是说,”方泽兰把?茶放到?桌子上,也坐下道,“你那前铺的干货生意。”

方泽兰把?她的想法细细说来,“把?那搬到?里镇来,你不知道里镇人?的钱有多好赚,你的东西又?好,何愁赚不到?钱。”

“只是东西不能老是那些,我知道你们西塘关那里也是有海参的,到?了捞海参的时候,多弄些干海参。”

“还有你那鱿鱼丝、鱼松,干燕皮还是鲜燕皮,都能拿到?里镇来卖,销路更?好。”

江盈知听了后,并没有激动开口,而?是琢磨了下,看向方泽兰笑道:“怎么突然说起这个事来了。”

“当时没查清,也不好跟你说,”方泽兰说,“你不知道,有人?到?你铺子里买了东西,充作自家的,生意还挺好。被我发现了后,倒是关了门,也不知道上哪卖了。”

“这才劝你,不如把?东西挪点到?里镇来,多点名气后,以后谁再拿你的东西充作自家的,也要掂量一点。”

江盈知听完后,也不知道是该气还是该笑,倒是真给她提了个醒,她要做点商标了。

晚点去窑厂定一批专门的碗,刻四时鲜的名号,再去买几个印章,之后每个包装袋上都印上。

不过这个江盈知没急,而?是先回复了方泽兰的话,“这倒是个主意,只是里镇铺面难找。”

“我老早给你谋划好了,”方泽兰拉她的手?,“走,带你去瞧瞧,这铺子也不是旁的,就是我们旁边那家铺面。”

其实?那家本来做点鱼还挺好,之前鸿兴楼生意一般,两家倒也相安无事,之后鸿兴楼生意越发红火,人?都往那走,又?做的全是鱼,这家食铺生意便差了许多。

正巧他家在明府也说有了出路,就不想要这个铺面了,干脆卖出去,方泽兰要了。

她带江盈知去看,铺子并不算大,也勉强能坐几桌人?,要是生意好,压根坐不下,灶房并不在这里面。

江盈知看了眼?,得把?这些柜子桌子全给拆掉,才会空旷点,做食铺是不成的,卖个鲜货干货倒是合算。

而?且因为小?,夹在鸿兴楼和另一家酒楼中?,没有二层,所以价格倒也没有很出格,是一百五十两。

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