米糟猩唇!
假豹胎!
梨片拌蒸果子狸!
生烤狍肉!
”
万老接连报了好几道菜,听得楚云风跟赵天昊两人哭笑不,这些菜听听就,如今谁敢在店里把这菜品给挂出来?
只要你,那么相关部门分分钟过来给你好好上一,想要进去好好待上几年的,这么干一定是没问题的。
这些:食材现在都已经入保,谁还敢吃?
楚云风无奈地摇摇头道:“以前这宫廷满汉全席做菜讲究一个四八,分别是山八珍、海八珍、禽八珍和草八珍。
这草八珍和海八珍都还好,不少食材还是可以吃,但是山八珍和禽八珍就够戗了啊。
这山八珍里面的驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾和狮,现在看起来是一个都不能,而且做法也已经差不多失传了。
禽八珍里面的红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头,似乎也只有鹌鹑可以,但还得是养殖的才行。
所以万老您刚才说还有三十多道菜能够复,算下来也是相当不错的了。
不过我还有一个问,现在就只有你们几位师傅会做这些菜品了吗?其余就真的没有一个人会做了?”
看到楚云风如此的了,万老这心中总算是松了一口,觉得这次的合作应该还是有希望的。
于是便点点头道:“有几个人会做就已经是很不错的,都是当年师傅无意之中传下来,说起来也是让人唏嘘啊!
…
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这当年我们都不怎么重,早知道有失传的这么一,当年就该跟师傅多学一点儿了。
只不过由于这些菜式的做法比较复,当年学的时候都不太认,所以即便是现在能够做出,估计也跟当年的样子和味道差了一些了。”
嘶~!
赵天昊顿时吸了一口凉,原来问题出在这,难怪自己没有看到师爷做过这些菜,感情是这个原因啊?
楚云风也是抓住了关,马上就皱着眉头问道:“既然如,这做出来的菜品相似度还能有多少?”
深深地叹了口气的万,很是叹息地说道:“70还是有,但是也比那些外面号称会做满汉全席的餐厅强得多。
那些都是打着满汉全席的名,卖的却是跟这毫无相关的菜,忽悠人的啊”
70?
那也不错,如果自己学过来的话说不定能够改良一,让菜品恢复到100?
楚云风手里可是还有一个逆天的复原功,只要是看到万老他们制作这些菜,那么花费经验值让系统复原之后再学,这就是一道完整的菜品了。
嘿嘿~!
机会来了啊!
这回估计要发达,楚云风心中也开始火热了起,随后马上问道:“万,那你们想怎么个合作法?”
听出了楚云风那有些跃跃欲试的味,万老也一下来了精,郑重地回道:“当然是我们双方互相学习了啊?
李老头把他会做的菜式教给我,而我们把会做的菜式教给,就这么简单嘛!”
就在万老刚刚把话说完的时,赵天昊顿时着急了起,连忙站起来用手指了指自,示意万老为什么不带上自己呢?
这教做菜难不成就你们几个互相教,都不让我们这些年轻弟子学习的吗?